吃——乐享缤纷•尽在滕州 濒临我国北方最大的淡水湖——微山湖,微山湖内野生四孔鲤鱼、乌鳢、花鱼、鲫鱼及麻鸭、牛蛙、虾、蟹、鳖等,都是极具特色的湖鲜名品。在饮食方面自然也就以湖鲜为特色了,烹饪的主要特点为清蒸、红烧、酱渍、盐渍、烹炒。主要风味名菜有:清蒸鲤鱼、西湖醋鱼、牛羊烧烤、飘香牛蛙、红烧鱼、滚鱼丸、滑鱼片、黄焖鸡米饭、特色鱼汤面、酱麻鸭、脆皮鸡等。随着大型餐饮和特色小吃商家的不断入驻,微山湖湿地吸引着全国各地游客,不论是周末或是平常日,这里都熙熙攘攘、人满为患,形成了一道新鲜亮丽的美食风景线。
『大型餐饮汇聚』 荷乡食苑:品味地道的渔家宴 仪式感满满的“过年饭”,是最值得期盼、最温暖温馨的团圆。春节期间,位于红荷湿地旅游度假区的下王“荷乡食苑”是你值得一来的地方。“荷乡食苑”由微湖乡里名厨掌勺,精心烹饪独具渔家风味的团圆大餐,丰盛的渔家菜肴摆满一桌,一家人围坐桌旁,在其乐融融中大快朵颐,其踏实感、满足感不言而喻。可同时容纳100余人就餐。回味2023,展望2024,与最亲近的人一同话家常、品渔宴,期盼了一年的味道全在这里了。
红荷红餐厅 红荷红餐厅位于滕州微山湖红荷湿地景区餐饮中心处,环境优雅,品味独特,设有独立包间。 联系电话:18863267699
『滕州风味小吃』 随着微山湖湿地特色小吃商家的不断入驻,微山湖湿地小吃吸引着全国各地的游客,不论是周末或者是平常日,这里都会熙熙攘攘,人满为患,形成了一道微山湖湿地红荷风景区新鲜靓丽的美食风景线。 湿地渔家1号院 湿地渔家1号院以微山湖野生四孔鲤鱼为主食材,精工烹制农家滚鱼丸、滑鱼片、地锅鱼、鱼香肉丝等传统渔家特色小吃; 联系电话:13963223185 芳林嫂餐馆 “芳林嫂”餐馆现位于滕州微山湖湿地红荷风景区盘龙岛小李庄(电影《铁道游击队》的外景拍摄地)入口处,四面环湖,环境优雅,品味独特,营业面积约500㎡,可同时容纳300余人就餐,“芳林嫂”之名来源于电影《铁道游击队》的女主人公芳林嫂。 联系电话:18763244066 |